Buon pomeriggio a tutti, La festa è terminata e lo smontaggio sta avendo luogo. È doveroso ringraziare formalmente tutti per l’impegno svolto e la presenza data. Da chi c’è stato tutte le sere o quasi, a cui va dato un riconoscimento importante, a chi ha prestato servizio anche solo una sera. I volontari della sala hanno percorso chilometri ogni sera. Gli apparecchiatori e sparecchiatori sono stati veloci e puntuali. I camerieri hanno avuto una pazienza infinita in molte circostanze. C’è chi è venuto alla mattina a permettere il servizio. Il caldo della cucina lo conosce solo chi ha lavorato ai fornelli. Barbara, Giovanna e Gianni sono stati un punto fermo per tutti. Abbiamo retto, nonostante la pressione e gli imprevisti.…